Des glaces en forme de chien font fureur à Taiwan / The cutest dog ice cream in Taiwan

Un dessert d’un restaurant de Taïwan (Asie) fait fureur sur les réseaux sociaux. Il faut reconnaître que ces petits chiens sculptés dans la glace sont plus vrais que nature.

A dessert from a restaurant in Taiwan (Asia) is all the buzz on social networks. It must be recognized that these little dogs carved in ice are so cute.

Des glaces en forme de chien font fureur à Taiwan / The success of dog-shaped ice cream in Taiwan - Missproutprout

Les trompe-l’œil culinaires sont de plus en plus en vogue. Des créations gourmandes de Cédric Grolet aux illusions de Ben Churchill, ces desserts envahissent nos assiettes, et notre feed Instagram. La dernière en date est assez spéciale, il s’agit ni plus ni moins de glaces en forme de chiens ultra-réalistes. Les chefs pâtissiers de J.C.co Art Kitchen ne produisent que 100 de ces friandises extrêmement populaires par jour dans la ville de Kaohsiung à Taïwan.

Culinary trompe-l’oeil is becoming more and more popular. From gourmet creations by Cédric Grolet to the illusions of Ben Churchill, these desserts invade our plates, and our Instagram feed. The latest is quite special, it’s neither more nor less ice-shaped ultra-realistic dogs. J.C.co Art Kitchen’s pastry chefs produce only 100 of these hugely popular treats a day in Kaohsiung City, Taiwan.

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Pour concevoir ces étranges desserts glacés – dont on a toujours du mal à comprendre l’origine –, le fabriquant aurait utilisé un moule haut de gamme en silicone, permettant de leur donner cet aspect si réaliste.

En tout cas, le café Sowing the Sweets semble avoir réussi son coup marketing pour vendre ces glaces plus vraies que natures, qui coûtent environ 8 euros. Pour espérer manger un bulldog glacé, toutefois, il faudra aller jusqu’à Taiwan…

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To design these strange frozen desserts – which we still have trouble understanding the origin – the manufacturer would have used a high-end mold silicone, to give them this aspect so realistic.

In any case, the coffee Sowing the Sweets seems to have succeeded in marketing to sell these ice creams more real than natures, which cost about 8 euros. To hope to eat an icy bulldog, however, it will be necessary to go to Taiwan …

Source : ulyces.co

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