Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas, alors que nous allons nous goinfrer et festoyer, nos compagnons à quatre pattes ne doivent pas se sentir délaisser. Pas besoin d’être un cordon bleu pour préparer de savoureuses friandises maison pour votre animal. Quelques ingrédients et beaucoup d’amour suffisent amplement !

The holiday season is coming soon, while we are going to eat and feast, our four-legged companions must not feel abandoned. No need to be a Chief to prepare tasty homemade treats for your four-legged companion. Some ingredients and a lot of love are enough!

La recette pour 12 à 24 gateaux:

170g de saumon émietté

1 cuillère à café d’huile de lin ou de saumon

1 oeuf entier

The recipe for 12 to 24 cakes:

170g crumbled salmon

1 teaspoon of linseed or salmon oil

1 whole egg

Préchauffez votre four à 180°c à chaleur tournante. Sortez et égouttez l’émietté de saumon. Disposez le dans un bol et incorporez l’oeuf et la cuillère d’huile de lin. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Je vous conseille de la laisser reposer 10 min.

Preheat your oven to 180°c in rotating heat. Take out and drain the crumbled salmon. Arrange it in a bowl and stir in the egg and spoon of linseed oil. Mix until you get a smooth paste. I advise you to let it rest 10 min.

Disposez du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson et glissez entre les deux une planche à découper pour faciliter le démoulage de vos gâteaux. Prenez un emporte pièce assez épais de votre choix, disposez la pâte à l’intérieur, pressez la avec une cuillère ou votre doigt pour obtenir une épaisseur homogène. Vous pouvez aussi prélever des morceaux que vous écrasez à la main pour faire des gâteaux ronds. N’oubliez pas de retirer votre planche à découper avant de mettre les friandises dans le four.

Arrange parchment paper on a baking sheet and slide a cutting board between them to make it easier to unmold your cakes. Take a thick enough cookie cutter of your choice, arrange the dough inside, press it with a spoon or your finger to obtain a homogeneous thickness. You can also take pieces that you crush by hand to make round cakes. Remember to remove your cutting board before putting the treats in the oven.

Faire cuire à 180°c (chaleur tournante) pendant 15 à 20 min, pensez à surveiller la cuisson.

Cook at 180°C (rotating heat) for 15 to 20 minutes, remember to watch the cooking.

Laissez refroidir les gâteaux avant de les faire déguster à votre animal et je vous recommande de les conserver au frais dans un récipient hermétique.

Let the cakes cool before serving them to your pet and i recommend you keep them cool in an airtight container.

Ces petites friandises au saumon sont un succès, Hermès les adore! Je pense lui en refaire pour son anniversaire et pour les fêtes de fin d’année.

These small salmon treats are a success, Hermes loves them! I think cook them again for his birthday and for holidays.

Recette et Crédit Photos: Missproutprout.