Afin de vous remercier d’être de plus en plus nombreux à venir lire mes articles sur le blog, j’ai décidé de préparer des petits biscuits bio « homemade » sans gluten pour vos compagnons à quatre pattes. J’ai regardé les ingrédients contenus dans ses gâteaux hypoallèrgeniques avant de me lancer pour ne pas le rendre malade.

Vous êtes lassé des friandises pour chien industrielles dont la composition vous laisse parfois perplexe ? Pas besoin d’être un cordon bleu pour préparer de savoureuses friandises maison pour votre compagnon à 4 pattes. Quelques ingrédients et beaucoup d’amour suffisent amplement !

La recette:

400gr de farine biologique de riz

40ml d’huile Oméga 3 et 6 de la marque Biogance

2 oeufs

30 ml d’eau environ

English Version

In order to thank you for being more and more to come to read my articles on the blog, I decided to prepare gluten-free « homemade » organic cookies for your four-legged companions. I looked at the ingredients contained in his hypoallergenic cakes before launching myself so as not to make him sick.

Are you tired of industrial dog treats that sometimes leave you puzzled? No need to be a blue cord to prepare tasty home-made treats for your 4 legged companion. A few ingredients and lots of love are enough!

Recipe:

400g of organic rice flour

40ml Omega 3 and 6 oil of the brand Biogance

2 eggs

30 ml of water

Dans le bol, mettre la farine de riz, les deux oeufs et l’huile, battez le tout jusqu’à obtenir une page homogène, versez-y l’eau petit à petit et mélangez à nouveau. La pâte doit avoir la consistance d’une pâte brisée.

In the bowl, put the rice flour, the two eggs and the oil, beat until a homogeneous page, pour in the water gradually and mix again. The dough must have the consistency of a broken dough.

J‘ai décidé au dernier moment de ne pas incorporer le beurre mais de mettre plus d’huile d’oméga 3 et 6. Je ne regrette pas mon choix, qui rend les biscuits plus naturels et cette huile est très appétente car elle sent le poisson. J’ai utilisé la farine de riz car elle est facile à digérer. Il est évident que vous pouvez remplacer ces ingrédients par des substitues  mieux tolérés par votre chien.

I decided at the last moment not to incorporate the butter but to put more oil of omega 3 and 6. I do not regret my choice, which makes the cookies more natural and this oil is very palatable because it smells fish. I used rice flour because it is easy to digest. It is obvious that you can replace these ingredients with substitutes better tolerated by your dog.

Farinez votre plan de travail, étalez la pâte sur 1 cm d’épaisseur et la découpez à votre convenance en utilisant des emporte-pièces de votre choix ou vous pouvez prélever des morceaux que vous écrasez à la main pour faire des gâteaux ronds.

Flour your worktop, spread the dough about 1 cm thick and cut it to your liking using any cookie cutters of your choice or you can take pieces that you crush by hand to make round cakes.

Déroulez du papier sulfurisé sur la plaque de cuisson et disposez les biscuits. Faire cuire à 180°c (chaleur tournante) pendant 15 à 20 min.

Unroll greaseproof paper on the baking sheet and arrange the biscuits. Bake at 180 ° C (rotating heat) for 15 to 20 minutes.

Laissez les friandises reposer avant de les faire déguster à vos compagnons.

Let the treats rest before being tasted to your companions.

Ce test est un succès, Hermès les adore, je pourrai vous en dire plus demain matin quand il les aura digéré mais pour le moment il ne montre pas de symptômes de mauvaise digestion. Je vous conseille de les conserver dans un récipient hermétique.

This test is a success, Hermes loves them, I can tell you more tomorrow morning when he digested them but for the moment it shows no symptoms of poor digestion. I advise you to keep them in an airtight container.

Il y avait un petit concours sur Snapchat et Instagram Stories pour gagner un sachet de friandises « Missproutprout » dont @Coco-Rose et @Pernillecph sont les gagnantes.

N’hésitez pas à m’envoyer les photos de vos biscuits, je les posterai ici.

Crédit photos: Missproutprout